El pasado mes de noviembre fuimos de excursión a la panadería de Beli.
Estabamos muy ilusionados porque nos habían dicho que íbamos a hacer nosotr@s el pan.
Antes de la visita estuvimos recordando qué ingredientes nos harían falta. ¿ Os acordáis cuáles son?
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AGUA |
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HARINA |
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SAL | | |
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LEVADURA |
¡¡¡¡¡ESTUPENDO!!!!
Además el panadero nos explicó que también se necesita de un ingrediente secreto para que el pan nos salga buenísimo.....la masa madre.
Como íbamos a hacer mucha masa utilizó una máquina donde se mezclaron todos los ingredientes.
La masa después la llevan a otra máquina donde la amasan y le dan muuuuuuchas vueltas.
Y por fin nos ponemos con
¡¡¡¡ LAS MANOS EN LA MASA !!!!!
Hacemos bollitos, rosquillas, violines....
Cuando están listos hay que ponerlos en una bandeja y meterlos en un sitio muy calentito para que la masa crezca.
¡¡¡A esperar!!!
Cuando por fin los sacan , ¡¡ han crecido muchíisimo!!. Pero todavía no se pueden comer porque falta el último paso.
¿ Lo adivináis?
¡¡¡¡Muy bien!!!!
Tienen que ir al horno.
El resultado.............
¡ lo sentimos pero no quedó ninguna miguita de pan para la foto!
Un día muy especial, muchas gracias Beli.